문경 약돌돼지 생갈비 맛집 : 새재갈비 다녀왔습니다. (내돈내산)

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[ 맛집 리뷰 ]

 

문경 약돌돼지 생갈비 맛집 새재갈비 다녀왔어요

 

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문경에 봉천사 개미취 꽃밭을 여행가면서, 문경에 숙성 생갈비 맛집이 있다고 하여 점심을 고기 구워먹으려 방문하였습니다.

여기 문경은 문경약돌 돼지고기들이 유명하더라고요!

 

 

주소 :   경북 문경시 문경읍 새재로 908 

 

영업시간 :  매일 10시 ~ 22시

 

연락처 : 0507-1343-2595

 

애견동반 : 불가 

 

주차 : 공용주차장 이용 / 유료 

 

 

 

 

문경 약돌돼지란?? 

 

문경 약돌돼지란?  

 

문경시에서 생산되는 약돌(거정석) 을 돼지 사료에 첨가 시켜 돼지에게 먹여 고기의 육질을 더 좋게 하는것이라고 합니다.  

 

효능 

 

고기의 맛은 보통 불포화 지방산과 필수 아미노산 함량이 좌우되는데 , 문경약돌을 먹인 돼지는 안먹인 돼지에 비해 함량이 높게 나옵니다. 

 

특징

 

1. 육질이 쫄깃하고 부드러움

2.먹은후 입안에 기름기가 남지 않아 산뜻합니다.

3. 돼지특유의 냄새가 없고 식어도 잘 굳지 않습니다.

4. 돼지 기름이 물에 잘 분해 됩니다. 

 

 

 

 

문경시 새재갈비 주차 

 

 

문경시 새재갈비는 건물 2층에 위치해 있습니다.  주차는 별도의 전용 주차장은 보이지 않았고요 ,   공용주차장이 별도로 있어  공용주차장에 주차하시면 되는데  무료가 아닙니다. 유료로 돈을 내시고 주차하셔야합니다.  주차비는 2,000원에 하루종일 이였던걸로 기억납니다.   

상가 이용 고객들은 주차비를 받지 말던가해야하는데 그런거 상관없이 그냥 주차비를 받네요. 

 

 

 

문경시 새재갈비 메뉴 

 

 

LA생갈비가 베스트 메뉴이고 , 숙성 생갈비 , 생목살 , 양념갈비등으로 고기메뉴가 형성 되어있습니다.   모든 고기는 엄섬된 문경약돌돼지를 

사용한다고 써져있습니다. 

 

 

 

문경시 새재갈비 방문 후기 

 

건물 내부 인테리어는 여느 고기집과 다를게 없었습니다.  테이블 수는  14~15개 테이블정도가 있었구요.  마침 저희가 간날이 

 문경 사과 축제하는날이여서  사람이 어마어마하게 많앗습니다만 다행히 식당에는 많은 손님은 보이지 않았어요 

 

음식사진을 인스타에 올리면 냉면 또는 된장찌개 , 밥 , 음료 등을 공짜로 제공한다고 합니다.   물론 인스타 즉석에서 올리고  직원분들에게

보여주셔야 가능합니다. 저희는 귀찮아서 안했어요 

 

 

저희는 숙성 생갈비와 , 숙성 생목살로 초이스를 하고 주문하자마자 이렇게 싱싱한 돼지고기들을 먼저 주셨어요. 오 딱봐도 생고기라

너무 맛있어 보입니다 

 

 

 

 

 

밑반찬은 콩나물 , 오뎅, 콘샐러드 , 김치 , 상추, 명이나물같이 생긴 나물 ,  기타 양념장들이 나왔습니다.  

 

 

 

공기밥과 된장찌개 , 물냉면은 별도로 시켜서 문경시 약돌돼지 생갈비와 같이 싸묵을려고 시켰어요. 

 

배가 너무 고파서 고기 익을때까지 군침을 흘리며 계속 기다렸네요. 

 

 

문경약돌 생갈비가 다 익어서 고기랑 상추랑 쌈을 싸서 먹어봤는데 , 정말 약돌돼지라 그런지  부드럽고 쫄깃하여 , 식감이 아주 좋았어요 

돼지냄새도 안나고 식어도 다른 돼지고기에 비해 잘 안굳더라고요.

 

 

너무 맛있어서 숙성 생목살을 더 시켰어요. 이날 정말 배터지게 먹엇네요 . 

 

 

문경시 새재갈비 정보 

 

 

 

 

주소 :   경북 문경시 문경읍 새재로 908 

 

영업시간 :  매일 10시 ~ 22시

 

연락처 : 0507-1343-2595

 

애견동반 : 불가 

 

주차 : 공용주차장 이용 / 유료